O estudo Big Farms Make Big Flus (em tradução livre, Grandes Fazendas Fazem Grandes Gripes), do biólogo Rob Wallace, aponta para a possibilidade do novo coronavírus ter surgido a partir do modelo pecuário agro-industrial (1), ideologicamente amparado pelo consumo massivo de carnes. O livro de Wallace, na íntegra, acaba...

Publicado em: 08/04/20

DEVEMOS COMER ANIMAIS?por Eduardo Carli de Moraes I. PRELÚDIO: COLEÇÃO DE QUESTÕES (IM)PERTINENTES Filósofo: aquela criatura que, para cada resposta que lhe fornecem, formula dez novas perguntas! Perguntemos sem temor, pois! Já que o perigoso, de fato, não é perguntar demais, mas sim a vida acéfala e irrefletida –...

Publicado em: 07/02/15